# قهوهٔ سوماترا مندلینگ

> خاکی، چوب سدر و کاکائو با بادی بسیار سنگین

- قیمت: از ۱,۱۲۰,۰۰۰ تومان تا ۳,۹۷۵,۰۰۰ تومان

## بسته‌ها و قیمت‌ها

| بسته | وزن | قیمت | وضعیت |
| --- | --- | --- | --- |
| ۲۵۰ گرم | 250 گرم | 1,120,000 تومان | موجود |
| ۵۰۰ گرم | 500 گرم | 2,105,000 تومان | موجود |
| ۱ کیلوگرم | 1000 گرم | 3,975,000 تومان | موجود |

- خاستگاه: اندونزی
- درجهٔ رُست: Dark
- روش فرآوری: گیلینگ باسا (نیمه‌شسته)
- ارتفاع کشت: ۱۱۰۰ تا ۱۴۰۰ متر
- واریته: تیم‌تیم، آتنگ
- نت‌های طعمی: خاک مرطوب، چوب سدر، کاکائو، تنباکو
- کد کالا: ID-MAN-250
- وضعیت: موجود

## توضیحات

فرآوری ویژهٔ گیلینگ باسا در اندونزی، قهوه‌ای می‌سازد با بادی شربتی، اسیدیتهٔ بسیار پایین و شخصیتی کاملاً متفاوت.

مندلینگ برای کسانی است که دنبال چیزی متفاوت‌اند. روش فرآوری «گیلینگ باسا» (نیمه‌شسته با پوست‌گیری مرطوب) به این قهوه رنگ سبز مایل به آبی در حالت خام و طعمی خاکی، چوبی و گاهی گیاهی می‌دهد.یک فنجان بی‌شباهت به بقیهاسیدیته تقریباً غایب است، بادی به‌شکل غیرعادی سنگین و شربتی است و پایان فنجان رگه‌ای از کاکائو و تنباکوی شیرین دارد.

## گزینه‌های آسیاب

- دانه کامل
- آسیاب اسپرسو
- آسیاب موکاپات
- آسیاب V60
- آسیاب فرنچ‌پرس
- آسیاب قهوه ترک

خرید: https://www.aroast.ir/product/sumatra-mandheling